JABUTIKABA LICOROSO 750 mL
Fermentado de Jabuticaba Licoroso Doce
O Jabutikaba Licoroso é produzido com jabuticabas in natura colhidas na propriedade. É realizado um processo de vinificação em fermentadores, e maturação em barris de carvalho. No decorrer do processo produtivo, é realizado a fortificação do produto com adição de aguardente produzida da própria jabuticaba, até a bebida atingir o teor alcoólico de 14% v/v.
O licoroso apresenta um sabor incrível e único, possui o perfeito equilíbrio entre a acidez da fruta e o álcool proveniente da fermentação da jabuticaba, possui notas sutis de canela, aroma com toque sutil de especiarias provenientes do carvalho.
Essa criação harmoniza perfeitamente com pratos requintados, com carnes vermelhas, e especialmente carne suína, realça os sabores e proporciona uma experiência gastronômica única.
É recomendado servi-lo em temperatura de 8 a 10ºC.
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